Como todo, la cocina tiene sus secretos. Descúbrelos conmigo y cocinemos juntos.
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lunes, 7 de febrero de 2011

Noche de Sushi - Tormenta Creativa

Les cuento que ya estoy preparando la Segunda Parte de mi Curso de Sushi Creativo, algo así como un Curso Avanzado de Sushi y para ello he estado probando varias cosillas interesantes, nuevos sabores, nuevas texturas, nuevas formas...

Además he contado con la invaluable ayuda de mi marido, sobre todo en la parte de innovación.

No les digo más y ahí les dejo las fotos, por supuesto van sin receta porque algunos serán parte del próximo curso.

Espero les gusten :)


Las Gyozas






Rolls Mediterráneos


Un california Roll Muy Diferente


Un Fuji Roll con una nueva Salsa


Este es otro Roll Mediterráneo




... y la mesa completa.


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