Como todo, la cocina tiene sus secretos. Descúbrelos conmigo y cocinemos juntos.
Recetas, tutoriales, ideas, conceptos, descubrimientos, opiniones, sensaciones.....

martes, 28 de junio de 2011

Sushi para almorzar y un roll nuevo!!!

Hola a todos y todas,


Hace unos días hice sushi para almorzar, es que en casa definitivamente es nuestra comida favorita, además aproveche la ocasión para  probar un roll nuevo que se me había ocurrido hace poco.




Aquí les dejo las fotos y algunos comentarios - espero que les guste.


Las tres primeras fotos son de un roll futomaki de pimiento, palitos de cangrejo, queso crema y pepino.





Las dos siguientes son del roll nuevo en cuestión.  Esta relleno  palitos de pimiento rojo, de canónigos tempurizados, cebolletas tempurizadas y queso crema, por arriba cada bocado tiene un trocito de maguro tataki (lomo de atún pasado por agua), con salsa de anguila.


La verdad es que estaba bueniiiisimo, el maguro tataki combinó perfectamente con la cremosidad del queso crema y lo crujiente del los canónigos tempurizados.






Y el último es un uramaki (arroz por fuera) de atún, aguacate, queso crema y acompañado de canónigos tempurizados. Un clásico delicioso.




Espero les haya gustado, ahhh y se me olvidaba la ensalada de wakame ... que no salio en la foto pero siempre esta presente en mi mesa de sushi!!! :)

Chaooooo!!!

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Aprende a hacer estos  y Otros rolls en Mi Curso de Sushi Creativo: próxima fecha  el 09 de Julio 2011


lunes, 27 de junio de 2011

Curso de Sushi Creativo en Madrid !!!

Hola a todos,

aquí les dejo una nueva fecha para el curso de sushi y toda la información como siempre.
Se pueden apuntar por aquí, por teléfono o por mail. Por favor  no les interesa pero conocen a alguien que si, pasen la voz, :)




Fecha: 09 de Julio 2011
Hora: 11: 00 a.m - 14:30 p.m.
Lugar: Escuela Mis Recetas
Avda. Comunidad de Madrid nº 41
Centro Comercial BurgoCentro,
local 99, Las Rozas  - Madrid, 28230
Precio: 60 euros (50 euros si te inscribes hasta 1 semana antes)
Materiales: Muchas ganas de aprender


Elaboraremos: Maguro Tataki, Ensalada Kani, Tartar de atún y wakame, tempura y una variedad de al menos 8 rolls diferentes,incluyendo uno tempurizado.




Y por supuesto probaremos todo lo elaborado en el curso
Información: 650171331
contacto@cateringlosnaranjos.com

TRAE TU CÁMARA FOTOGRÁFICA




Gracias  a todos

Rumiana

viernes, 24 de junio de 2011

Fotos Curso 18 de Junio !!!

Hola a todos,

aquí les dejo las fotos del Curso del 18 de Junio (gracias Mónica por sacar las fotos y por mandármelas).
















Saludos a todos, ahhhh y pronto anunciaré un curso para Julio!!

Rumiana

domingo, 12 de junio de 2011

Ganadores del Sorteo: Gana un Curso de Sushi Creativo GRATIS !

Y las ganadoras son ....... 

Aquí las tienen Felicidades chicas, avísenme cuando quieren tomar el Curso.


Resultados del sorteo:
  • Puesto 1: Mónica Rubio
  • Puesto 2: Ana Rosiris Castro



Muchas gracias a todas las participantes, recuerden que:  Gamusina, Iratxe, TeRe, Juana y Vanessa tienen un 10 % de descuento en el Curso por haber colocado el Banner en su Blog.

Me encantó hacer el sorteo y muchos más aún conocer porqué quieren aprender a hacer sushi...

Mil Besos y Gracias!!!!

Rumiana

NOTA: Los resultados mostrados arriba, fueron incluidos en este Blog, directamente copiando el Código HTML que me entregaba la página de Sortea2, de todos modos abajo les pongo el Print Screen de la lista de concursantes y de los ganadores.


Aquí las Participantes !!!




Y aqui las Ganadoras !!!



sábado, 11 de junio de 2011

Lista de Participantes del SORTEO Gastronomía Los Naranjos - Gana un Curso de Sushi Creativo GRATIS

Bueno, bueno, aquí está la lista Oficial de Participantes  del SORTEO - Gana un Curso de Sushi Creativo GRATIS

Les recuerdo que los Premios son: 

Primer Premio es: Un Curso de Sushi Creativo GRATIS, fecha a escoger por el participante, el próximo curso es éste sábado 18 de Junio a las 11:00 - 14:30 p.m
Segundo Premio: Un Curso de Sushi Creativo a Mitad de Precio, fecha a escoger por el participante, el próximo curso es éste sábado 18 de Junio a las 11:00 - 14:30 p.m

Todos Los participantes que tienen Blog y colocaron el Banner del Sorteo en su Blog, tienen un 10 % de descuento en el Curso de Sushi Creativo (sin importar la fecha que escojan)

Aquí les dejo la Lista para que la Revisen y me corrijan si cometí algún error.

GRACIAS A TODOS LO QUE SE APUNTARON :)

1.- Esther Gómez o GAMUSINA
No colocó el Banner

2.- Iratxe Otaño
Si colocó el Banner

3.- TeRe
Si colocó el Banner

4.- Mónica Rubio
No tiene Blog

5.- Juana Lizcano
Si colocó el Banner

6.- Ana Rosiris Castro
Si Colocó el Banner

7.- Vanesa Casado
Si colocó el Banner

miércoles, 8 de junio de 2011

Día Internacional del Sushi y Aun quedan 2 días para apuntarse al Sorteo de Un Curso de Sushi Creativo GRATIS

Hoooola Blogueros/as

me acabo de enterar que mi próximo Curso de Sushi Creativo se Celebrará justamente el Día Internacional del Sushi, es decir el 18 de Junio :-)

Que casualidad verdad?????  O no??

Y cómo me enteré pues en el Blog de Susherito

De todos modos me alegra un montón.

Y por cierto, HOY ES EL ÚLTIMO DIA para apuntarse al Sorteo de 1 Curso de Sushi Creativo GRATIS y uno a mitad de precio, apuntate YA!!!

Saluditos